食堂配送食材在对学校配送时候的注意事项-呼和浩特蔡鲜生农产品有限公司

发布时间： 2022-01-19 作者：admin

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学校食堂配送是比较大的一项，学校是对食堂食材配送消耗比较多的，尤其是在一些大学中，人员比较集中，消耗量比较大，同为食堂配送，和给其他单位配送是有一定的区别的，那么关于这一点锡盟食堂配送公司下面给大家简单的介绍一下。

1.配送食堂食材需要新鲜；我们公司配送的食堂食材都是以短的时间进行配送，特别是一些绿色食堂食材，一般都是配送前采摘的食堂配送，较多放置时间不会超过三天。学校的人员比较得多如果是食堂配送不新鲜，这样会直接影响口感。例如常见的应季绿色食堂配送，我们从采购到送达都是一站式服务，食堂配送的新鲜。

2.采购之前需要对食堂食材进行农药残留检测，一定要在范围之内。现在的学校大部分都有指定的送菜公司，这就是为了防止一些个人配送食堂配送不安全，带来的一些隐患。除了农药残留，还需要检测食堂配送的品质的好坏。

3.多样化配送；学校有很多的餐饮窗口，每天配送的食堂蔬菜也是多样化，这是为了满足学生的日常营养。例如一些盖浇饭的餐饮，我们会配送多重食堂配送，让学生可以吃到可口又营养的饭菜。

4.配送及时：我们的食堂配送一般配送两次，早晨一次，下午一次。早晨的可以满足早餐和午餐的需求，下午可以满足晚餐的需求。一般凌晨五点我们的食堂配送车就已经到达，不耽误食堂的工作。

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